Receta Lipton de Camarones
Esta receta combina camarones frescos adobados con sazón, limón y sopa Lipton. Mezclada con ajo, cilantro, pimientos y aceitunas, ofrece un caldo sabroso y rápido, perfecto para una comida ligera y deliciosa.
Tiempo
15 mins
Complejidad
Fácil
Utensilios
Olla, Majador, Cuchara
Ingredientes
- 1 sobre de sopa Lipton de pollo (con sal o menos sal)
- 16 camarones grandes, pelados
- 7 tazas de agua
- 1/2 limón
- 3 cucharaditas de sazón Knorr
- 3 cucharadas de salsa de tomate
- 1/4 de taza de cilantro
- 1/4 de taza de recao
- 1 cucharada de cebolla blanca
- 1 cucharada de pimientos
- 6 aceitunas
- 1 cucharadita de ajo fresco molido
- 3 pizcas de paprika ahumada (opcional)
- 1/2 taza de guisantes
Procedimiento
- Adobar los camarones con 2 cucharaditas de sazón Knorr y jugo de limón.
- En una olla con 7 tazas de agua, hervir la calabaza picada.
- Majar la calabaza cocida y reservar el agua de la cocción.
- Añadir al agua el sobre de sopa Lipton y 1 cucharadita de ajo fresco molido.
- Remover bien e incorporar todos los ingredientes.
- Probar y ajustar los sabores según el gusto.
Garnish (Adorno del plato):
- Ruedas de pan, bolitas de mofongo o cilantro
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termina con Mmmmmm
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