Sopa de Camarones Lipton Knorr
Esta receta combina camarones frescos adobados con sazón, limón y sopa Lipton Knorr. Mezclada con ajo, cilantro, pimientos y aceitunas, ofrece un caldo sabroso y rápido, perfecto para una comida ligera y deliciosa.
Tiempo
15 mins
Complejidad
Mediana
Utensilios
Olla, Majador, Cuchara
Ingredientes
- 1 sobre de sopa Lipton Knorr de pollo (con sal o menos sal)
- 16 camarones grandes, pelados
- 7 tazas de agua
- 1/2 limón
- 3 cucharaditas de sazón Knorr
- 3 cucharadas de salsa de tomate
- 1/4 de taza de cilantro
- 1/4 de taza de recao
- 1 cucharada de cebolla blanca
- 1 cucharada de pimientos
- 6 aceitunas
- 1 cucharadita de ajo fresco molido
- 3 pizcas de paprika ahumada (opcional)
- 1/2 taza de guisantes
Procedimiento
- Adobar los camarones pelados y limpios con 1 cucharaditas de sazón Knorr y limón
- En una olla a fuego mediano añadir:
• 3 Cucharada de salsa de tomate
• 2 cucharaditas de sazón Knorr
• 1/4 de taza Recao
• 1 Cucharada de cebolla blanca
• 1 Cucharada de pimiento cubanela
• 6 Aceitunas
• 1 cucharadita Ajo fresco molido
• Sofreír todo incorporando los camarones - Añadir al agua:
• 1 Sobre de sopas Lipton Knorr
• Mover y cocinar hasta que se cocinen los fideos
• Probar y ajustar según su paladar
• Añadir cilantro fresco al servir y los guisantes - “Garnish” Adorno del plato:
• Puede adornar con rueda de pan
• Bolitas de mofongo o tostón de plátano o de pana
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Empieza con Lipton,
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