Sopa Mexicana Lipton Knorr
La Sopa de Zanahoria Lipton Knorr combina zanahorias ralladas, ajo, tomillo fresco y sopa Lipton Knorr, servida con chips de zanahoria caramelizada y cilantro. Un plato ligero, aromático y lleno de sabor natural.
Tiempo
25 mins
Complejidad
Fácil
Utensilios
Utensilios, Olla, Cuchara
Ingredientes
- 1 sobre de sopa Lipton Knorr de pollo de su predilección (con sal o menos sal)
- 2 pechugas picadas en cuadros pequeños
- 1/2 cucharadita de sal ,3 pizcas de comino y 1 diente de ajo molido para adobar pechugas
- 1/2 taza de tomate fresco
- 2 cucharadas de cebolla blanca cortada en cuadros
- 2 cucharadas de pimientos cortados en cuadros
- 2 dientes de ajo molido
- 4 hojas de recao cortadas
- 6 tazas de agua
Procedimiento
- En una olla a fuego mediano añadir:
• 2 pechugas picadas en cuadros pequeños previamente sazonadas con ajo, sal, 1 diente de ajo y comino.
• 1/2 taza de tomate fresco
• 2 cucharadas de cebolla blanca cortada en cuadros
• 2 cucharadas de pimientos cortados en cuadros
• 2 dientes de ajo molido
• 4 hojas de recao cortado - Mover y mezclar todo.
- Añadir 6 tazas de agua y 1 sobre de sopa Lipton Knorr.
- Cocinar por 15 minutos a fuego mediano destapado.
- Añadir maíz, luego probar y ajustar según su paladar.
- Opcional salsa picante
- Adorna el plato con cilantro, aguacate o tiras de tortillas.
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Empieza con Lipton,
termina con Mmmmmm
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